Venezuela intentará hoy aumentar su cosecha de medallas en la V Olimpiada del Deporte Cubano, que repartirá este lunes 35 títulos.
El domingo los ciclistas suramericanos ganaron tres de los seis cetros, disputados en el velódromo Reinaldo Paseiro, por intermedio de Jhonny Araujo en velocidad, Yosvani Rojas en la carrera por puntos y Daniela Larreal en keirin.
Además sus nadadores acapararon cuatro doradas en el complejo de piscinas Baraguá, gracias a los triunfos de Jesús Casanova, Eddy Marín, Wendy Rodríguez y el relevo 4x100 combinado masculino.
Casanova y Marín implantaron cotas para la lid en 100 mariposa (55.43 segundos) y en 400 combinado individual (4.36.90 minutos), respectivamente.
En la posta para hombres triunfaron con marca de 3.59.11 minutos y Rodríguez, con crono de 27.55 segundos.
Venezuela encabeza el medallero de la disciplina con siete coronas, nueve preseas de plata y cinco de bronce, seguida por Ecuador (3-0-1), Centrales (2-1-3), Occidentales (1-4-3) y Orientales (1-0-2), tras la discusión de 42 juegos de metales.
La delegación venezolana también conquistó el softbol para damas, disputado en la central ciudad de Ciego de Avila, unos 438 kilómetros al este de aquí, al derrotar en la final a Orientales por 2-1.
Un cañonazo impulsador de María Soto en el octavo episodio dejó al campo al plantel anfitrión.
Soto vino a batear con el juego empatado a una carrera, las bases llenas y dos outs, y conectó largo indiscutible al jardín derecho que propició la carrera de la victoria frente a la abridora Yarisley Rodríguez.
Ecuador, por su parte, logró tres cetros en la natación con los éxitos de Jorge Masson en 800 libre (8.34.44 minutos) y el doblete de Camila Najera, ganadora en los 50 pecho (35.79) y 200 combinado individual (2.28.48).
El domingo los arqueros dominicanos consiguieron cuatro títulos en la modalidad de arco compuesto para encabezar el torneo, que se desarrolla en Ciego de Avila.
La delegación del país caribeño figura en la vanguardia con cuatro medallas de oro, dos de plata y tres de bronce, y a continuación se ubican Orientales (2-1-2), Centrales (2-0-2) y Occidentales (1-4-1).
Por los dominicanos sobresalieron Yvel Félix y Paris Goico con dos reinados cada uno.
Félix sumó 326 unidades en el arco compuesto a 70 metros, para doblegar a las cubanas de Occidentales, Indira García (325) e Ismary Santos (321), y en 60 metros prevaleció con 323, y detrás se colocaron Santos (322) y la también dominicana Yenifer Veloz (321).
Goico encabezó las dos pruebas en que los quisqueyanos acapararon todas las preseas.
En 90 metros completó 336 puntos, mejores que los de sus compatriotas José Yunen (322) y Modesto Betances (316), y en 70 metros atesoró 343, con Betances (336) y Yunen (333) en los puestos dos y tres, respectivamente.
A continuación el medallero por equipos:
Equipo Oro Plata Bronce Total.
1-Occidentales 102 91 82 275. 2-Orientales 65 76 76 217.
3-Venezuela 53 55 62 170.
4-Centrales 50 49 98 197.
5-Ecuador 8 4 7 19.
6-República Dominicana 6 9 7 22.
7-Puerto Rico 1 0 1 2.
8-Guatemala 0 2 1 3.
9-Estados Unidos 0 0 1 1.
lunes, 24 de mayo de 2010
lunes, 8 de febrero de 2010
Expertos venezolanos pueden resolver crisis eléctrica en Venezuela.
El ex presidente de Enelven Ciro Portillo, encabezó en Cabimas el foro denominado ¿Cómo resolver la crisis eléctrica? organizado por la Mesa de la Unidad local.
El experto en materia eléctrica explicó que a finales de 2009 la capacidad de las plantas eléctricas que hay en el país tanto hidroeléctricas como las que trabajan con combustibles fósiles como el gas, gasoil o petróleo, no fue suficiente para cubrir la demanda máxima que fue de 17.300 megavatios.
Indicó que la capacidad de las plantas que están disponibles apenas alcanzan unos 16 mil megavatios, lo que produce un déficit de alrededor 1500 megavatios, situación que generó el racionamiento.
Aclaró que esta situación nada tiene que ver con el "Niño", pues este fenómeno agrava la situación, sobretodo en los estados andinos Mérida, Táchira y Trujillo que vienen sufriendo racionamiento desde hace siete meses.
"Así comience a llover a nivel de la represa del Gurí el problema eléctrico persistirá, pues hace falta recuperar varias plantas dañadas en Venezuela".
De igual modo, aseveró el ex presidente de Enelven que el nivel del embalse está disminuyendo lo que quiere decir que el plan de racionamiento no está dando buenos resultados, pues la solución está en recuperar las plantas térmicas del país.
Planta centro prácticamente no tiene generación disponible. Es una planta que tiene capacidad para generar 2 mil megavatios y solamente produce 300 megavatios, dijo Portillo.
Además, advirtió el experto que a partir de mayo el problema eléctrico se va a agravar pues la época calurosa aumenta la demanda eléctrica.
Destacó que las acciones del Gobierno deben estar dirigidas a recuperar lo más pronto posible la planta térmica y las plantas que están dañadas en el Guri e igualmente tomar acciones de emergencia como instalar barcazas en zonas estratégicas lo que permitiría aumentar la capacidad de generación.
En el caso de la Costa Oriental del Lago el especialista reiteró la urgencia de instalar los equipos eléctricos que se encuentran guardados en la empresa Sigmara ubicada en la carretera N de Ciudad Ojeda.
Asimismo, recomendó la ubicación de tres barcazas de 200 megavatios cada una que suministren los 600 megavatios que requiere la subregión.
El experto en materia eléctrica explicó que a finales de 2009 la capacidad de las plantas eléctricas que hay en el país tanto hidroeléctricas como las que trabajan con combustibles fósiles como el gas, gasoil o petróleo, no fue suficiente para cubrir la demanda máxima que fue de 17.300 megavatios.
Indicó que la capacidad de las plantas que están disponibles apenas alcanzan unos 16 mil megavatios, lo que produce un déficit de alrededor 1500 megavatios, situación que generó el racionamiento.
Aclaró que esta situación nada tiene que ver con el "Niño", pues este fenómeno agrava la situación, sobretodo en los estados andinos Mérida, Táchira y Trujillo que vienen sufriendo racionamiento desde hace siete meses.
"Así comience a llover a nivel de la represa del Gurí el problema eléctrico persistirá, pues hace falta recuperar varias plantas dañadas en Venezuela".
De igual modo, aseveró el ex presidente de Enelven que el nivel del embalse está disminuyendo lo que quiere decir que el plan de racionamiento no está dando buenos resultados, pues la solución está en recuperar las plantas térmicas del país.
Planta centro prácticamente no tiene generación disponible. Es una planta que tiene capacidad para generar 2 mil megavatios y solamente produce 300 megavatios, dijo Portillo.
Además, advirtió el experto que a partir de mayo el problema eléctrico se va a agravar pues la época calurosa aumenta la demanda eléctrica.
Destacó que las acciones del Gobierno deben estar dirigidas a recuperar lo más pronto posible la planta térmica y las plantas que están dañadas en el Guri e igualmente tomar acciones de emergencia como instalar barcazas en zonas estratégicas lo que permitiría aumentar la capacidad de generación.
En el caso de la Costa Oriental del Lago el especialista reiteró la urgencia de instalar los equipos eléctricos que se encuentran guardados en la empresa Sigmara ubicada en la carretera N de Ciudad Ojeda.
Asimismo, recomendó la ubicación de tres barcazas de 200 megavatios cada una que suministren los 600 megavatios que requiere la subregión.
martes, 2 de febrero de 2010
Bandera, Himno y Escudo del Estado Bolívar.
BANDERA DEL ESTADO BOLÍVAR.
HIMNO DEL ESTADO BOLÍVAR.
Coro
Con áureos buriles tus magnas proezas
la historia en sus faustos por siempre grabó;
tu suelo es emporio de ingentes riquezas,
¡tu cielo, el más bello que el sol alumbró!
I
Gentil amazona de faz sonriente,
gallarda te muestras sobre alto peñón;
¡el lauro circunda tu olímpica frente
y el viento tremola tu airoso pendón!
II
Al trágico encuentro de hirsutos leones,
tus águilas fueron en marcha triunfal;
¡y el son de San Félix brilló en tus blasones!,
‘¡y fue desde entonces tu nombre inmortal!
III
Tu encierras, ¡oh Patria! lo bello y lo grande.
La gloria te ilustra, te ampara el honor.
Y el bravo Orinoco tus pecho expande
Cantando su eterno poema de amor
IV
¡Guayana! Santuario de músicas lleno,
que brindas al alma contento y solaz,
permitan los hados que siempre en tu seno
sus rosas y mirtos deshoje la paz.
Letra: José Manuel Agosto Méndez.
Música: Manuel Jara Colmenares.
ESCUDO DEL ESTADO BOLÍVAR.
Bandera, Himno y Escudo del Estado Barinas.
BANDERA DEL ESTADO BARINAS.
HIMNO DEL ESTADO BARINAS.
CORO
Alto timbre de honor ostentamos
de la patria en la invicta bandera;
Es de mayo, la luz, que surgiera
al nosotros gritar "libertad".
I
Una vez se pobló mi llanura
con heroico tropel de guerreros
que esgrimían sus limpios aceros
de un deseo magnifico en pos.
II
Sus alforjas llene, generosa,
e inmole mi rebaño aquel día
hueste e inmortal emprendía
la conquista del templo del sol.
Letra: General Rafael Montenegro.
Música: Pedro Elías Gutiérrez.
ESCUDO DEL ESTADO BARINAS.
Bandera, Himno y Escudo del Estado Aragua.
BANDERA DEL ESTADO ARAGUA.
HIMNO DEL ESTADO ARAGUA.
CORO
En el libro que guarda la fama,
tendrá nuestro nombre
soberbio blasón;
el valor, nuestro hermoso oriflama
y el único escudo será el corazón.
I
Nuestras armas por siempre triunfales
humillaron al fiero español,
del clarín a las voces marciales
que oyó en sus montañas la tierra del sol.
II
Nuestro pueblo vibró de coraje
cuando esclava la Patria gimió,
como ruge, del yugo al ultraje
con ira potente soberbio el león.
III
En el campo sangriento de Marte
libertad a la Patria ofrendó,
la proeza inmortal de Ricaurte
que en tierra aragüeña
su Olimpo encontró.
IV
Coronó nuestras cumbres la gloria
cuando Ribas la espada blandió
y a su homérico afán La Victoria
con sangre opresora sus campos regó.
En el libro que guarda la fama,
tendrá nuestro nombre
soberbio blasón;
el valor, nuestro hermoso oriflama
y el único escudo será el corazón.
I
Nuestras armas por siempre triunfales
humillaron al fiero español,
del clarín a las voces marciales
que oyó en sus montañas la tierra del sol.
II
Nuestro pueblo vibró de coraje
cuando esclava la Patria gimió,
como ruge, del yugo al ultraje
con ira potente soberbio el león.
III
En el campo sangriento de Marte
libertad a la Patria ofrendó,
la proeza inmortal de Ricaurte
que en tierra aragüeña
su Olimpo encontró.
IV
Coronó nuestras cumbres la gloria
cuando Ribas la espada blandió
y a su homérico afán La Victoria
con sangre opresora sus campos regó.
Letra: Ramón J. Bastidas.
Música: Manuel Betancourt.
ESCUDO DEL ESTADO ARAGUA.
lunes, 25 de enero de 2010
lunes, 18 de enero de 2010
Cachapas de Hoja.
El maíz está presente en América desde hace unos 8.000 años, su presencia es innegable en cualquiera de sus tipos, colores, tamaños y usos.
El maíz, tienen a Centro y Mesoamérica como sus cunas y desde allí fueron trasladados al resto del continente. Para las grandes civilizaciones precolombinas, este cereal era considerado no sólo alimento sino un símbolo de riqueza, ornato e incluso una divinidad.
Del contacto con comunidades como los incas, mayas y aztecas es que el maíz llega a Venezuela, donde a su vez ha sufrido transformaciones que han dado lugar a nuevas variedades. De hecho, se habla de unas 19 razas sólo en el norte del país y una extensión de cultivos que ocupan cerca del 25% del total de tierras destinadas para la agricultura.
Es lógico entonces que el maíz sea un elemento esencial en la mesa del venezolano en sus diferentes presentaciones: harina precocida, en granos y en cereales.
Entre todas las muchas recetas donde el ingrediente principal es el maíz encontramos que la Cachapa y la Arepa son las reinas del maíz, esta vez queremos dedicar unas líneas a la hermanita de esas queridas venezolanas: La cachapa de hoja. Se trata de una masa preparada a base de maíz fresco molido y que se envuelve en las hojas del maíz fresco, para luego cerrarse y cocinarse en agua hirviendo. Se come con mantequilla, queso, nata, en el desayuno o la cena, o acompañando carnes de res, pollo ó cerdo asada ó a la parrilla.
Ingredientes
10 tazas de agua
2 cucharaditas de sal
10 jojotos (Mazorcas) tiernos con sus hojas
4 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de azúcar
1 taza de agua
3/4 de taza de azúcar
Preparación
En una olla grande se ponen a hervir las 10 tazas de agua y las 2 cucharadas de sal (el agua debe estar en ebullición al momento de preparar las cachapas). En el fondo de la olla debe colocarse una capa de hojas para sostener las cachapas de forma vertical durante la cocción.
Se pelan los jojotos "Elotes o Mazorca" tambien llamados asi en otros Paises,y se eliminan las hojas en mal estado, guardando las que estén limpias y cuidando que no se mojen. Se desgranan los jojotos, raspando los granos con un cuchillo (sin cortar la tusa). Luego se muelen en un molino grueso.
En un envase se mezclan, con una cuchara de madera, los jojotos molidos, las dos cucharaditas restantes de sal, el azúcar y la taza de agua. Se revuelven los ingredientes hasta que la masa alcance una consistencia gruesa.
Se enrolla una hoja de jojoto, dejando un hueco en la parte superior. Se dobla de la mitad hacia arriba por la parte inferior. Se procede a rellenar de masa la hoja con un cucharón pequeño y se le coloca otra hoja en sentido contrario. Se amarran las hojas a la mitad, con la mezcla en su interior, con una tira hecha de las mismas hojas del jojoto de 1 cm. de ancho aproximadamente y que sea lo suficientemente larga.
Se repite este proceso hasta envolver toda la mezcla. Posteriormente, se introducen las cachapas, una a una, y en posición vertical, en la olla que se colocó previamente a hervir.
El tiempo aproximado de cocción, es 45 minutos. Para saber si están listas se golpean con los dedos y cuando suenen huecas se les baja la temperatura.
Las cachapas de hoja se comen, recién hechas, con mantequilla y queso de mano o se guardan en la nevera para calentarlas luego.
El maíz, tienen a Centro y Mesoamérica como sus cunas y desde allí fueron trasladados al resto del continente. Para las grandes civilizaciones precolombinas, este cereal era considerado no sólo alimento sino un símbolo de riqueza, ornato e incluso una divinidad.
Del contacto con comunidades como los incas, mayas y aztecas es que el maíz llega a Venezuela, donde a su vez ha sufrido transformaciones que han dado lugar a nuevas variedades. De hecho, se habla de unas 19 razas sólo en el norte del país y una extensión de cultivos que ocupan cerca del 25% del total de tierras destinadas para la agricultura.
Es lógico entonces que el maíz sea un elemento esencial en la mesa del venezolano en sus diferentes presentaciones: harina precocida, en granos y en cereales.
Entre todas las muchas recetas donde el ingrediente principal es el maíz encontramos que la Cachapa y la Arepa son las reinas del maíz, esta vez queremos dedicar unas líneas a la hermanita de esas queridas venezolanas: La cachapa de hoja. Se trata de una masa preparada a base de maíz fresco molido y que se envuelve en las hojas del maíz fresco, para luego cerrarse y cocinarse en agua hirviendo. Se come con mantequilla, queso, nata, en el desayuno o la cena, o acompañando carnes de res, pollo ó cerdo asada ó a la parrilla.
Ingredientes
10 tazas de agua
2 cucharaditas de sal
10 jojotos (Mazorcas) tiernos con sus hojas
4 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de azúcar
1 taza de agua
3/4 de taza de azúcar
Preparación
En una olla grande se ponen a hervir las 10 tazas de agua y las 2 cucharadas de sal (el agua debe estar en ebullición al momento de preparar las cachapas). En el fondo de la olla debe colocarse una capa de hojas para sostener las cachapas de forma vertical durante la cocción.
Se pelan los jojotos "Elotes o Mazorca" tambien llamados asi en otros Paises,y se eliminan las hojas en mal estado, guardando las que estén limpias y cuidando que no se mojen. Se desgranan los jojotos, raspando los granos con un cuchillo (sin cortar la tusa). Luego se muelen en un molino grueso.
En un envase se mezclan, con una cuchara de madera, los jojotos molidos, las dos cucharaditas restantes de sal, el azúcar y la taza de agua. Se revuelven los ingredientes hasta que la masa alcance una consistencia gruesa.
Se enrolla una hoja de jojoto, dejando un hueco en la parte superior. Se dobla de la mitad hacia arriba por la parte inferior. Se procede a rellenar de masa la hoja con un cucharón pequeño y se le coloca otra hoja en sentido contrario. Se amarran las hojas a la mitad, con la mezcla en su interior, con una tira hecha de las mismas hojas del jojoto de 1 cm. de ancho aproximadamente y que sea lo suficientemente larga.
Se repite este proceso hasta envolver toda la mezcla. Posteriormente, se introducen las cachapas, una a una, y en posición vertical, en la olla que se colocó previamente a hervir.
El tiempo aproximado de cocción, es 45 minutos. Para saber si están listas se golpean con los dedos y cuando suenen huecas se les baja la temperatura.
Las cachapas de hoja se comen, recién hechas, con mantequilla y queso de mano o se guardan en la nevera para calentarlas luego.
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